Der Wasserfußabdruck der in Spanien produzierten europäischen Zitronen hat sich nach dem von AILIMPO veröffentlichten Bericht „Wasserfußabdruck der Zitrone“ in den letzten 30 Jahren um fast 40% verringert. Auf diese Weise hat sich die Zitrone als die Frucht mit dem kleinsten Wasserfußabdruck aller in Spanien produzierten Früchte positioniert, da sie weniger als ein Drittel des Wassers verbraucht, das andere Früchte benötigen.
Der Zitronensektor ist es gelungen, seinen Wasserfußabdruck in den letzten 30 Jahren um 39% auf 271 m3/t zu reduzieren, was die Zitrone zur Frucht mit dem kleinsten Wasserfußabdruck aller in Spanien angebauten Früchte macht. Bei der Produktion anderer Zitrusfrüchte liegt dieser Indikator beispielsweise um fast 300 m3/t höher.
Die in Spanien produzierte europäische Zitrone ist ein Beispiel für die optimale Nutzung und Verwaltung von Bewässerungswasser, dank der Investitionen in Speicher- und Verteilungsanlagen. Auf diese Weise werden 84% der Anbauflächen mit lokalen Bewässerungssystemen bewässert, was eine effizientere Nutzung der Wasser- und Nährstoffressourcen für die Pflanzen bedeutet.
Nichtsdestotrotz arbeiten die Zitronenproduzenten daran, ihren Wasserfußabdruck noch weiter zu reduzieren. Sie investieren verstärkt in Technologien der Präzisionslandwirtschaft, um die Produktivität zu maximieren und den Wasserverbrauch zu minimieren, z. B. durch die Überwachung des Bodenwassers, das Anbringen von Plastikmulch auf den Anbaureihen, das Abdecken von Bewässerungsteichen oder die Reduzierung des Einsatzes von Betriebsmitteln.
AILIMPO ist ein Branchenverband mit Sitz in Murcia, der vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung und der Europäischen Kommission anerkannt ist und die wirtschaftlichen Interessen der Produzenten, Genossenschaften, Exporteure und Industriepartner von Zitronen und Grapefruits vertritt. In diesem Sektor ist Spanien mit einem Jahresumsatz von über 700 Mio. Euro, 23.000 direkten Arbeitsplätzen und einem Transfer von mehr als 250 Mio. Euro an die Zulieferbetriebe bei der Ausfuhr von Frischwaren weltweit führend und steht an zweiter Stelle bei der Verarbeitung.
Wie hat sich der Wasserfußabdruck der in Spanien produzierten europäischen Zitronen verändert?
In den letzten 30 Jahren hat sich der Wasserfußabdruck der in Spanien produzierten europäischen Zitronen um fast 40% verringert. Dies ist auf Investitionen in Speicher- und Verteilungsanlagen sowie auf den Einsatz von Präzisionslandwirtschaftstechnologien zurückzuführen.
Welcher Anteil des Anbaus in Spanien verwendet lokale Bewässerungssysteme?
84% der Anbauflächen für Zitronen in Spanien werden mit lokalen Bewässerungssystemen bewässert, was eine effizientere Nutzung der Wasser- und Nährstoffressourcen für die Pflanzen ermöglicht.
Welche Rolle spielt AILIMPO in der Zitronen- und Grapefruitindustrie?
AILIMPO ist ein Branchenverband mit Sitz in Murcia, der die wirtschaftlichen Interessen der Produzenten, Genossenschaften, Exporteure und Industriepartner von Zitronen und Grapefruits vertritt. Der Verband wird vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung sowie der Europäischen Kommission anerkannt.