Leckere Alternativen
Die Weihnachtszeit ist bekannt für ihre Vielzahl an süßen und herzhaften Leckereien. Von Lángos über Kartoffelpuffer bis hin zu Butterplätzchen und Churros – die Auswahl ist groß. Leider bringen diese Köstlichkeiten oft auch einige unerwünschte Kalorien mit sich. Doch es gibt Möglichkeiten, die festliche Zeit zu genießen, ohne auf gesunde Ernährung zu verzichten. Hier sind fünf Snacks, die nicht nur lecker sind, sondern auch beim Abnehmen unterstützen können.
1. Maronen statt gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln sind ein beliebter Snack auf Weihnachtsmärkten, jedoch enthalten sie viel Zucker und Fett. Eine gesündere Alternative sind Maronen. Diese Nüsse haben weniger Fett und sind reich an Ballaststoffen sowie komplexen Kohlenhydraten. Zudem bieten sie wertvolle Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Maronen können einfach im Ofen geröstet werden: Dazu die Schale kreuzweise einschneiden, auf ein Backblech legen und bei 200 °C für etwa 25 Minuten rösten. Ein perfekter Snack für kalte Wintertage!
2. Glühwein statt Eggnog oder Punsch
Wenn die Temperaturen sinken, greifen viele zu warmen Getränken wie Eggnog oder Punsch. Diese Getränke sind jedoch oft kalorienreich aufgrund von Sahne, Zucker und Alkohol. Eine bessere Wahl ist Glühwein, der weniger Zucker enthält. Bei der Zubereitung zu Hause kann der Zuckergehalt reduziert werden. Eine einfache Rezeptidee für hausgemachten Glühwein: Eine Flasche trockenen Rotwein, zwei Zimtstangen, vier Nelken, eine in Scheiben geschnittene Bio-Orange und zwei Esslöffel Honig oder Agavensirup vorsichtig erwärmen, aber nicht aufkochen.
3. Zimtsterne und Spekulatius statt Marzipan und Butterplätzchen
In der Weihnachtszeit sind Plätzchen und Marzipan weit verbreitet. Eine gesündere Option sind Zimtsterne und Spekulatius, die weniger Zucker enthalten und dennoch den weihnachtlichen Geschmack bieten.
4. Obstspieße als fruchtige Snack-Alternative
Eine erfrischende und gesunde Snack-Option sind Obstspieße. Diese können mit verschiedenen saisonalen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Mandarinen zubereitet werden. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern liefern auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
5. Nüsse als gesunde Knabberei
Nüsse sind eine nahrhafte Snack-Option, die reich an gesunden Fetten und Proteinen sind. Eine Mischung aus verschiedenen Nüssen kann eine schmackhafte und sättigende Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten sein. Achte jedoch auf die Portionsgröße, da Nüsse kalorienreich sind.
Fazit
Die Weihnachtszeit muss nicht mit einem schlechten Gewissen verbunden sein. Mit diesen gesunden Snack-Alternativen können die festlichen Tage genossen werden, ohne die Ernährung zu vernachlässigen. Clever ausgewählte Snacks helfen dabei, die Kalorienzufuhr im Griff zu behalten und gleichzeitig den Genuss zu fördern.